tradizione

Un breve viaggio alla scoperta della tombola napoletana che rappresenta l’atmosfera gioiosa e spensierata delle feste natalizie.

Accolti dai soci e dal Vice Presidente, arrivano nella sede di 50&Più Vercelli le maschere tradizionali della Bela Majin e del Bicciolano.

Molte sono casalinghe, altre lavoratrici stagionali, alcune pensionate. Arrivate nel Regno Unito per lavorare al ristorante “La Mia Mamma”.

Sulle montagne dell’Abruzzo, lui è l’ultimo “fusaro”. Oggi ha trasformato la tradizione dell’intaglio del legno in arte, spopolando sul Web.

Da tempo il 70enne Giulio Gelardi si batte per salvare un patrimonio culturale antichissimo: la manna. Sforzo ripagato con un presidio Slow Food.

Da più di mezzo secolo praticano e tengono viva la tradizione di una delle cinque antiche arti marziali del Dragone Rosso. E con successo.

C’è un canale YouTube che conta 438.000 iscritti ed è interamente incentrato sulla cucina delle nonne. Nato dall’idea di Vicky Bennison, sessantenne inglese, Pasta Grannies non ha mai avuto l’ambizione di diventare…

Quando nel 2007 Jody Scaravella ha aperto il suo ristorante ha messo in cucina solo nonne italiane e non degli chef stellati.