Si chiama così il progetto che promuove le buone pratiche di recupero alimentare per combattere lo spreco di cibo.
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Doggy Bag: a tavola contro lo spreco alimentare si pensa ad una legge
Ciascuno di noi spreca in media 30 kg di cibo pro capite all’anno e 2,447 kg ogni mese. Ora c’è una proposta di legge per diffondere l’uso della Doggy bag anche nei ristoranti del nostro Paese.
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Aumenta lo spreco alimentare: è ora di darci un taglio
Secondo il report di Waste Watcher International, il rapporto degli italiani con lo spreco alimentare ha avuto più di qualche inciampo.