L’olio d’oliva per la prevenzione delle demenze: il consumo giornaliero sembra associabile a un rischio inferiore del 28% di mortalità.
olio d’oliva
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L’olio d’oliva è oggi il protagonista di un crescente interesse scientifico per le sue doti preventive e di incentivazione della longevità.
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AlimentazioneSalute
L’olio extravergine d’oliva è un toccasana…anche per il cervello
di Romina Vincidi Romina VinciSecondo alcuni studi, l’olio extravergine d’oliva contribuisce a rallentare l’invecchiamento fisico e cognitivo.
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Radio 50&Più – Puntata 109. Il podcast di informazione dal mondo over 50: una breve rassegna sulle notizie selezionate dal Centro Studi 50&Più
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Centro StudiAlimentazioneSalute
Negli scarti dell’olio d’oliva l’elisir che ringiovanisce il cervello
di Centro Studidi Centro StudiDa uno studio dell’Istituto di biochimica e biologia cellulare del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Ibbc) e dell’Università della Tuscia emerge che l’idrossitirosolo, presente in abbondanza negli scarti di lavorazione dell’olio, “ringiovanisce” il…