La risposta all’iperglicemia non è l’eliminazione dei carboidrati, ma la differenza nel modo di sceglierli e di prepararli.
alimentazione
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La Sugar tax, introdotta dalla Legge di Bilancio del 2020 e più volte posticipata, nasce come misura fiscale sulle bevande edulcorate.
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La Casa di riposo “Parrocchia SS. Vito Modesto e Crescenzia” (Pordenone) ha vinto la gara nazionale di ristorazione delle RSA.
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Mangiare bene è fondamentale, così come rispettare gli orari dei pasti secondo un’indagine dell’Istituto nazionale francese di ricerca per l’agricoltura.
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Cibo di qualità, ma per tutti: soprattutto, per chi fa più fatica a procurarsi pranzi e cene. Ha inaugurato a Roma, a pochi passi da stazione Termini, lo “Slow Social Market”.
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Primo pianoAlimentazionePrevenzioneSaluteStili di vita
Cuore e salute, attenzione ai cibi ultra-processati
Pasti pronti, precotti, barrette, bibite gassate: seconda la Società Europea di Cardiologia il loro consumo è associabile a problemi di tipo cardiaco e non solo.
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A giugno ricorrono due date dedicate all’alimentazione indette dall’ONU che ci spingono a riflettere sul nostro rapporto con il cibo.
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AlimentazioneSalute
La dieta mediterranea contro l’Alzheimer: gli alimenti che lo prevengono
di Winda Casuladi Winda CasulaLa dieta mediterranea contro l’Alzheimer: verdure a foglia verde, frutta, cereali integrali, olio d’oliva e pesce possono aiutare a prevenirlo.
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Esistono cibi, detti comfort food, che consentono di trovare una sorta di conforto emotivo, piuttosto che saziare una vera e propria fame.
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L’intervista al Professor Franco Scaldaferri sul legame stretto (più di quanto si pensi) che lega i due organi: intestino e cervello.