Alimentazione

Vollpension è un modello di impresa sociale che unisce le generazioni tra una fetta di dolce e una tazza di caffè.

Secondo i dati dei CDC, i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie, solo un adulto su 10 mangia abbastanza frutta o verdura. Mentre uno studio pubblicato su Circulation,…

Secondo uno studio dell’Università della California mangiare mandorle, al posto di altri snack di uguale contenuto calorico, aiuta a ridurle.

Due porzioni di pesce azzurro ogni settimana possono ridurre i rischi per la nostra salute, in particolare quelli di malattie cardiovascolari.

L’isola di Okinawa, in Giappone, è diventata famosa per la longevità dei suoi abitanti. Il segreto di tanta vitalità è custodito anche nella sua dieta.

Secondo uno studio americano più consumo di frutta e verdura vuol dire minor rischio di morte. Le dosi ottimali per tutelare il cuore e aumentare la longevità.

Tenere la glicemia sotto controllo è molto importante: un alimento particolarmente indicato per questo scopo è rappresentato dagli spinaci.

Negli ultimi trent’anni in Italia l’incidenza del sovrappeso è aumentata del 30% e l’obesità del 60%. Le proiezioni sono allarmanti, ma qualcosa si può fare.

La ristoceutica ci spiega come creare piatti gustosi preservando però la salute grazie alle proprietà epigenetiche degli alimenti.

Un’alimentazione corretta è la base per scongiurare ictus, infarto, diabete e ipertensione e altre malattie che cominciano a manifestarsi tra i 50 e i 60 anni. La prevenzione contro molte patologie metaboliche…