Alimentazione

Era il 2012 quando in Italia è stata istituita la Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla contro i disturbi del comportamento alimentare.

Valori elevati di omocisteina sono stati messi in relazione con il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari come arteriosclerosi, embolia, infarto e ictus.

Istituita nel 2013, la Giornata nazionale di prevenzione dello Spreco Alimentare è promossa da Campagna Spreco Zero di Last Minute Market.

Un consumo superiore al 19,9% del fabbisogno giornaliero di calorie potrebbe indurre un declino più rapido del 28% delle prestazioni cognitive.

Quante volte abbiamo letto che sarebbe corretto assumere giornalmente due litri d’acqua al giorno? Eppure, non è così per tutti.

L’abbassamento delle temperature può portare a malanni e raffreddori del cambio di stagione: gli alleati a tavola per combatterli.

Per la Sorveglianza Passi, il 56% delle persone è attento al consumo di sale, il 41% presenta almeno tre fattori di rischio cardiovascolare.

I prodotti ittici trovano molto frequentemente spazio sulle tavole degli over 65. A dirlo sono i dati di Fedagripesca-Confcooperative.

La maggior parte degli over 50 in Usa afferma che il caro prezzi li ha costretti a mangiare in modo meno sano.

Casi di listeriosi legati al consumo di würstel di pollo crudi spingono il Ministero della Salute a richiamare l’attenzione su alcune regole.