Le aziende giapponesi sono sempre più orientate verso le esigenze dei senior. Persino in cucina arriva la nuova rivoluzione tecnologica per realizzare pasti adatti.
Alimentazione
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SaluteAlimentazionePrimo pianoTempo libero
Torna la stagione delle castagne: benefici e raccolta dei frutti autunnali
di Romina Vincidi Romina VinciÉ il tempo del foliage, degli alberi che iniziano a perdere le loro foglie, ma soprattutto è la stagione delle castagne.
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AlimentazioneSalute
L’olio extravergine d’oliva è un toccasana…anche per il cervello
di Romina Vincidi Romina VinciSecondo alcuni studi, l’olio extravergine d’oliva contribuisce a rallentare l’invecchiamento fisico e cognitivo.
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AlimentazioneSaluteStili di vita
Rimettersi in forma dopo le vacanze. Ecco come fare
di Romina Vincidi Romina VinciL’estate è ormai agli sgoccioli, come fare per rimettersi in forma e non lasciarsi andare a tentazioni e sedentarietà? Ecco alcuni consigli
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Ancora poco diffuso sulle nostre tavole, il kefir è in realtà un alimento dal grande valore proteico che trae origine dalle montagne del Caucaso.
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Mette di buon umore e rende felici. Un valido alleato contro le giornate torride grazie alle sue molteplici proprietà benefiche: è il gelato!
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Il gelato confezionato fa bene ad ogni età. In particolare, per gli anziani, è sinonimo di piacere, gusto, ricordi e facilità di deglutizione.
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CulturaAlimentazionePrendersi cura
Altersheim für Kultur Festival, musica nelle RSA svizzere
di Romina Vincidi Romina VinciLo scorso 20 maggio si è tenuto il Altersheim für Kultur Festival, una serie di concerti live in 14 istituti dei quattro cantoni svizzeri.
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LavoroAlimentazioneRapporti tra generazioni
“Nonni pasticceri cercasi”, il successo intergenerazionale di Vollpension
Vollpension è un modello di impresa sociale che unisce le generazioni tra una fetta di dolce e una tazza di caffè.
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Centro StudiAlimentazioneLongevitàSalute
La ricetta per la longevità: due porzioni di frutta e tre di verdura al dì
di Centro Studidi Centro StudiSecondo i dati dei CDC, i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie, solo un adulto su 10 mangia abbastanza frutta o verdura. Mentre uno studio pubblicato su Circulation,…