Alimentazione

Un primo studio su volontari indica che la dieta mima digiuno ridurrebbe l’età biologica di circa due anni e mezzo. Non si tratta però di una modalità adatta a tutti.

Ciascuno di noi spreca in media 30 kg di cibo pro capite all’anno e 2,447 kg ogni mese. Ora c’è una proposta di legge per diffondere l’uso della Doggy bag anche nei ristoranti del nostro Paese.

Una ricerca mette in luce il potenziale del fruttosio nella prevenzione e nella cura di alcuni tumori. Lo studio

Mangiare bene è fondamentale, così come rispettare gli orari dei pasti secondo un’indagine dell’Istituto nazionale francese di ricerca per l’agricoltura.

Una maggiore quantità di grasso viscerale sembra essere correlata ad un aumento del carico di infiammazione nel cervello che condurrebbe all’Alzheimer.

L’Ema, l’Agenzia europea per i medicinali, avverte: attenzione ad un loro uso eccessivo ed improprio. A rischio la salute sia degli animali che dell’uomo.

Pasti pronti, precotti, barrette, bibite gassate: seconda la Società Europea di Cardiologia il loro consumo è associabile a problemi di tipo cardiaco e non solo.

Il fenomeno è meno preoccupante in Italia che nel resto del mondo, ma si può fare ancora molto di più per migliorare acquisti e consumi e ridurre gli sprechi.

I consumatori abituali di caffè sostengono di beneficiare degli effetti della caffeina: uno studio portoghese vuole dimostrarne il perché.

La dieta mediterranea contro l’Alzheimer: verdure a foglia verde, frutta, cereali integrali, olio d’oliva e pesce possono aiutare a prevenirlo.