Alimentazione

Cresce il consumo di fast food e “cibo spazzatura” in Italia e nel mondo. Serve riscoprire un’alimentazione equilibrata e sana

Oltre sei milioni di italiani convivono con malattie tiroidee, un dato che evidenzia l’importanza di una corretta informazione e prevenzione.

La cooperativa agricola OrtoRomi promuove progetti che mettono a disposizione gratuitamente screening mammografici ed ecografici nei territori in cui sono situati gli stabilimenti aziendali: Borgoricco (Padova) e Bellizzi (Salerno).

L’azienda bolognese Gruppo Felsineo ha presentato Open Food Factory, un innovativo progetto di educazione alimentare che punta a promuovere una cultura del benessere legata ad uno stile di vita sano ed equilibrato.…

Un team di ricerca di UniTo ha lanciato una campagna di crowdfunding per rivoluzionare la produzione di carne in laboratorio, puntando su sostenibilità ed etica. Il progetto CultMeat ha già raccolto un importante sostegno dalla comunità.

Ogni 16 ottobre 150 paesi in tutto il mondo celebrano la Giornata mondiale dell’alimentazione per sensibilizzare l’opinione pubblica verso la costruzione di un futuro alimentare sostenibile.

Si posticipa spesso l’orario della cena. Quando questo diventa un’abitudine però può creare problemi alla salute. Uno studio francese firmato NutriNet-Santé lo conferma

C’è un legame tra comportamento e salute intestinale? Secondo uno studio del Paris Brain Institute e dell’Università di Bonn il microbioma può avere un ruolo nelle decisioni umane.

Cinque porzioni al giorno, circa 400 grammi complessivi, sono la quantità necessaria per prevenire malattie croniche e cardiovascolari. Ma per l’ISS i consumi degli over 65 italiani sono molto più ridotti.

Il cibo spazzatura non solo influisce sulla linea, ma può scatenare anche ansia: ecco il legame tra alimentazione scorretta e salute psicologica secondo una recente ricerca.